sábado, 29 de febrero de 2020

Cambio total de climatología

Hoy ha amanecido frío, niebloso y ventoso. El tiempo es nuestro carcelero.
Mañana larguísima sin poder sacar a mi padre de paseo. Hemos jugado al dominó gran parte de la mañana. Paseado desde la cocina a la puerta de la calle y viceversa. Hemos visto Televisión de Castilla la Mancha.
Hemos comido y echado una gran siesta.
Antonio se fue al campo, por más que le he dicho que no se veía por la niebla, pero él se ha ido. 
Ha traído para hacer tres ensaladas de berros.
Los he lavado y requeté lavado. Echado unas gotas de lejía de uso alimentario. Los he vuelto a lavar más veces y ahora esperan en la nevera fresquitos para hacer mañana ensalada.
Los berros son muy buenos porque tienen mucho hierro, pero hay que lavarlos y desinfectarlos muy bien. Hay un bichillo que se mete en el tallo y si se come es muy peligroso. Por eso hay que saber lavarlos. Yo solo como berros si los he lavado yo, ya que si entra en el estomago  el bichillo que es microscópico, tienen que operarte porque no se muere con nada. Y parece que da muchos dolores de estómago. Esto no me lo invento, me lo dijo un señor del pueblo que tuvo que ser operado porque en los berros que comió estaba dicho bichito.

Ha traído mi compañero espárragos trigueros y bastos.
La primera foto son migas con espárragos y chorizo. Para que que cenen esta noche Antonio y mi padre. Es pan de trigo. Yo los comeré en mi casa cuando tenga pan de arroz o de espelta.

Estos son espárragos trigueros.
Con revuelto de gambas y huevos están buenisimo.
Yo, como no puedo comer clara de huevo me los haré con cebollita pochada, ajo y gambitas.
 Al final me hice tortitas de harina de garbanzos. Espárragos trigueros con cebollita y ajo, una yema de huevo ecológico. No tengo gambitas lo he sustituido por yema limpia de clara.
Dos segundos de micro-ondas y a cenar
Esta entrada la he subido con el teléfono móvil, sentada en frente al amor de la lumbre 


Estas flores de almendro son de la semana pasada. Seguro que el viento de esta noche las arrancó y se las llevo lejos en donde la oscuridad del día y la soledad la hicieron morir de tristeza y frío 


8 comentarios:

  1. Ya hay bichillos por todas partes.
    Estamos expuesto a mil peligros...
    En fin, es el mundo que hemos creado.
    Buena cena.

    Besos.

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    1. Hola Torito. Los principales bichitos somos tú y yo un poco jajajaja.
      Bromas a parte tienes razón pero mejor prevenir que curar.
      Abrazossss

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    2. Por cierto, Torito, ya tengo mi ordenador arreglado, se había ido todo el sistema. Menos mal que aun estaba en garantía y no me ha costado nada.
      Más abrazos

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  2. Eres toda una experta en el aprovechamiento de lo que la Naturaleza nos regala. Yo también me comería cualquier cosas que hubieras preparado tú.
    Un abrazo.

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    1. Hola Francisco, graciasss
      Me gusta todo lo que la naturaleza nos provee sin esfuerzo alguno.Si me lo trae Antonio me gusta más :-)
      Abrazoss

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  3. Qué comidas más sanas, y el entorno también.

    Gracias por tus palabras y tu ánimo en mi blog.

    Un gran abrazo para ti.

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    1. Gracias Amapola. Intento comer sano pero a veces no lo hago.
      Gracias a ti por compartir tu vida.
      Abrazosssss. Cuídate mucho

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  4. Nunca fui bueno para la cocina. NO pasaba de huevos tibios, pan y gaseosa. Respeto a quienes como vos, cocinan como ángeles, capaces de entre vegetales, improvisar una buena receta, con huevos, carne del semoviente que sea. Un abrazo. Carlos

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