Cocido Realeño para Dieciocho Comensales

Este fin de semana lo hemos pasado de fabula. Nos hemos reído un montón. El sábado tuvimos una reunión familiar. La prima Aurelia, cocinó un cocido riquísimoooooooooooooo. Un día cualquiera decidieron que se tenían que reunir todas las primas. Como mi prima Angelines y yo no tenemos a nuestra madre, pues decidieron que en el lugar de ellas, iríamos nosotras a tomar ese cocido. Y así lo hicimos. Y el sábado nos reunimos en casa de la Prima Aurelia a charlar y reencontrarnos con otras primas que hacía mucho no nos veíamos. Reímos, lloramos como es habitual cuando nos juntamos mi prima Angelines y yo. Nuestras Madres eran hermanas y lo pasaron muy mal. Mi abuela Desideria, la madre de mi madre y de su madre, tenía además de estas dos hijas llamadas Prudencia su madre, Ángeles la mía, Paulina, Martina, y otra hija  que  no sé como se llamaba y que murió cuando era muy jovencita. Además de cinco hijas, mi abuela Desideria lo pasó muy mal en la vida. A su esposo, mi abuelo Ángel, lo mataron en guerra. Bueno realmente no sabemos si lo mataron, porque aun, a día de hoy, no ha aparecido su cuerpo. Personas del pueblo vieron como lo cargaban en un camión junto a otros hombres. Veintiún hombres, entre ellos dos niños de 16 años. Y a día de hoy aun no ha aparecido ninguno de los cuerpos. Ahhhhhhhhhhh, se los llevaron porque su único delito fue que trabajaron en unas zanjas en Talavera de la Reina. Las zanjas mandaron hacerlas los republicanos que eran los que gobernaban porque el pueblo les dio sus votos. Y cuando se levantaron los golpistas, pues se llevaron a los rojos según decían ellos.

Que las guerras sólo traen desastres y odios entre los habitantes del mismo pueblo. Bueno, pues eso, que mi madre con seis meses se quedó sin su padre y sus hermanas también. Mi abuela sin su marido tuvo que sacar a delante cinco mujeres pero aun niñas. El hambre y las enfermedades fueron dejando por el camino a alguna de sus hijas. Mi abuela quedó de por vida enferma con ataques epilépticos. Mi madre se crio enferma y a la edad de veintiocho años murió. Dejando a su vez dos niños pequeños. Mi hermano con cinco añitos y yo con cuatro. Todos estos desastres familiares fueron daños colaterales que nos afectó incluso a nosotros a pesar de que ya estábamos en el año 1964, que fue, cuando falleció mi madre. Qué cosas tiene la vida.

El cocido estuvo de lujo. La tertulia igual, sólo que se recordaron penas que hubo en la familia.

Mi prima Angelines y Pedro, el compañero de Mari Mar.

 Cocido Realeño hecho con mucho amor.

 Al amor de la lumbre se fue haciendo el cocido

 Esto son rellenos que se le ponían al cocido antes, cuando la carne no se podía comprar.

Estaban riquísimos. Gracias Mari Mar por estos rellenos tan simples pero hechos con mucho cariño. Llevan pan, leche y huevo.

 Montaditos de chorizo de matanza de cerdito.

 El cocido se juntó todo en otro barreño.

 Mi compañero de pie. Mari Mar, al lado de su compañero y una de sus tres preciosas hijas. Mi prima dando vuelta al puchero.

Las ensaladas las preparé en un barreño.

 Como quedó mucho cocido, pudimos traernos y hoy lo comeremos mi compañero y yo. También algunas primas más. Y para mi padre también le dejamos cocido para dos días. Él también comió con  todos nosotros, no le íbamos a dejar solo.

 Aquí no se tiró ni un sólo garbanzo a pesar de que pusieron a remojo tres kilos de garbanzos.

 Todos aportamos lo que pudimos. Unos el trabajo, otros dulces o salados, otros el pan, refrescos, y todos, eso sí, todos, las ganas de comer :-)

 Gracias Aurelia, la señora última  de la izquierda. Gracias Mari Mar, su hija la ultima de la derecha, por tanto esfuerzo por que todo saliera rico y que hubiera entre todos  un grato día.

 Colesterol para toda la semana. Tendré que estar a agua y fruta.

 

Estas son las primas que quedan, las otras ya no están, en su lugar quedamos los hijos/as

Quedan otros muchos hijos/as de las primas ya fallecidas, pero no pudieron estar con nosotros porque viven en Cataluña, en Irún y en otros países tal como Argentina, también en Inglaterra.

Así pasamos el día del sábado.

 

 

http://www.paginanoticias.es/n/Destacados/74rf35dum/Un-detenido-como-presunto-autor-de-los-incendios.htm

http://viajarenminubeii.blogspot.com.es/2012/09/referente-jrm-presunto-culpable-del.html

http://viajarenminubeii.blogspot.com.es/2012/09/historia-de-la-carcel-para-un-inocente.html